中式别墅餐厅设计方案
建议答案:正直又委婉,浑然天成的气场。 中式风格多采用实木材料。 更多方案可咨询汤阴中式装修机构。 因此,餐厅的设计可以大量使用红木家具,历久弥新。 正如生命的性格一样,坚韧圆润,魅力无穷。 桃花心木一如既往地吸收了千年宇宙的精华。
餐厅设计说明,赶快行动吧! ! !
推荐答案:空间分隔但密不可分。 餐厅为家人带来美味佳肴。 公共用餐区又分为私人座位区和多人用餐区。 如何合理布置这些区域,推拉门可以打开,布线方便。 为了方便客人、亲友聚会等需要,现在在决定餐桌尺寸时,操作间之间留有向外延伸的空间。 桌面不宜太宽。 客人选择排队等候就餐,比如装修、小包间等。 经理办公室中式、人文组成。 吧台设在餐厅门口中央。 在我设计的餐厅平面图中,各个区域都试图在统一的条件下平衡人们的心理取向。 我考虑到这一点,需要营造一个轻松愉快的环境。 可以用来与客人随意聊天。 周围的墙壁上放置了少量的四人餐桌,可以随时进行快速适当的调整。 我还在这个平面图上添加了一个休闲区,以免占用餐厅太多的空间。 我把三个包间的两个隔断墙改成了隔音效果更好的推拉门,互相不影响。 一侧可作为靠墙的三人座椅,减少噪音。 这家餐厅的房型独特,所以转菜很方便。 一般来说,在柱子或者拐角处,有的餐厅有包间,分为大包间,一进门服务就很好。 很多餐厅生意兴隆,不那么繁琐,主要适合公司聚餐。 但没有合适的休息场所等待,这是我设计中最重要的工作。 尤为引人注目。 餐厅主要由公共就餐区(大厅)组成,我将包房区作为等待就餐和接待亲友的地方。
)厨房设在东南角。 大圆餐桌,包间,考虑到这家餐厅的实际可用空间比较小。 为了不让整个空间的客人不堪重负,交通路线非常自由。 照明以壁灯为主,也会影响餐具的摆放,餐厅大门北侧设计了休闲区。 几个区域相互连接,尺寸大小适合餐厅区域并能最有效地利用,从而可以欣赏到所有区域的景观。 座位空间配置。 大厅中央有两张大圆餐桌,还有生产环境,同等面积被划分为三个小包间。 根据客人的不同需求,不会有油烟侵入用餐区。 这个休闲区选择合适的色彩,有意引导人们的心理取向,用明亮、活泼的色彩营造轻松愉快的就餐环境。 还可以变成面对面或并排的双人座位,形成一个大的私人房间。 自然,主要目的就是打造简约温馨的风格。 当客人吃完结账后,就可以直接离开。 但它设置在南侧的景观区。 如果客人需要更大的空间,更适合二人世界。 (餐桌的大小会影响餐厅的容纳能力,还要考虑客人的舒适度和服务人员的便利性。让顾客有宾至如归的感觉,并注意装修满足两者的平衡。餐桌椅的配置要考虑餐厅面积的大小和客人餐饮的需要。这样的设计既环保又省钱
求ktv设计说明
推荐答案:KTV包厢是为了满足顾客群体的需求而设计的,提供一个相对独立、无拘束的环境,可以自由饮酒、聊天。 相对封闭的KTV包厢的布局应为客人提供一个以贯通空间为主的围合空间。 ktv包厢的空间根据ktv的经营内容而定。 1、根据经营内容和设施确定KTV空间(1)确定酒吧式KTV的空间。 酒吧KTV包厢在提供视听娱乐的同时,还为顾客提供鸡尾酒等各类饮品。 一般来说,电视音响设备如果体积较大,就会占用很大的空间。 ② 顾客座位数。 接待的顾客较多,沙发占用空间较大。 一般酒吧、餐厅将KTV包厢分为大、中、小型三种包厢。 ③放置饮料的茶几或小方桌。 ④如果KTV包厢内设有舞池,还应设置舞台和灯光空间。 另外,还应考虑宾客座位与电视屏幕的最短距离,一般最小距离不应小于3-4米。 总之,酒吧KTV的空间应具有封闭性、私密性、温馨性的特点。 酒吧内有小型两人或四人KTV,也有可容纳十人以上的大型KTV。 (2)餐厅式KTV空间的确定。 餐厅式KTV包厢以提供餐饮为主,卡拉OK等娱乐项目为辅。 就包厢的空间而言,应根据以下内容确定:①餐桌的大小或餐桌的数量。 餐桌的大小或者餐桌的数量直接影响餐厅式KTV包厢的面积要求。
例如,10人餐桌的占地面积小于16人餐桌的占地面积,或者两张餐桌所占用的空间大于一张餐桌所占用的空间。 ②应考虑视听灯光设施或舞台设计的效果。 ③衣帽架。 ④准备柜(服务柜)。 ⑤个别包厢还应专门配备卫生间等。 餐厅式KTV的空间是为了满足就餐的需要,应体现宽敞、整洁、明亮、舒适的特点。 除了用于人们的娱乐和休息外,还应该缓解人们的紧张情绪,为客人在轻松愉快的环境中就餐时提供交流的氛围。 (3)休闲ktv空间的确定。 休闲ktv除了酒吧ktv的设施外,还必须考虑休闲娱乐设施的内容。 这种ktv一般占用较大的房间或套房。 不同的监狱休闲项目有不同的设计,KTV空间设计时应充分考虑这一点。 2、根据接待人数确定KTV包厢空间。 无论是酒吧、歌舞厅、餐厅的KTV包厢,在确定空间时,空间面积可根据接待人数分为小型、中型、大型KTV包厢。 KTV包厢的大小并不能说明其豪华程度,一般只能体现接待顾客的能力。 (1)小型KTV包厢酒吧、歌舞厅的小型KTV包厢面积一般在9平方米左右,可接待6人以下的团体顾客。 小型KTV包厢的设施与大中型KTV包厢相同,只是电视、音响、空间协调起来较小。 从目前酒吧、歌舞厅的经营状况来看,小型KTV包厢所占比例较大,且此类包厢的入住率最高,尤其是带有卫生间、酒吧、舞池、电话的豪华小型KTV包厢,尤其受到顾客的欢迎。
小型ktv包厢应表现出亲密、温馨的环境。 (2)中型KTV包厢面积11-15平方米,可容纳8-12人左右。 除基本的电视、电脑选歌、沙发、茶几、电话等设施外,还应根据实际情况配备吧台、卫生间、舞池等。 中型的ktv包厢应该很舒服。 (3)大型KTV包厢面积一般在25平方米左右,可同时容纳20人的大型KTV包厢在酒吧、歌舞厅中所占比例较小,一般只有一两个,设施和功能比较齐全北京ktv唱歌和餐厅就餐,呈现出豪华、宽敞的特点。 3、ktv包厢的大、中、小三类一般是根据可放置的桌子数量来分类的。 小型餐厅KTV包厢一般有一张餐桌,中型KTV包厢有两张桌子北京ktv唱歌和餐厅就餐,大型KTV包厢一般有三张桌子。
KTV装修设计说明
推荐答案:注重品牌差异化,以文化提升品牌定位,广场超酷体验式音乐ktv,利用原有建筑空间,单层高度4米以上打造独特的时尚品质; 综合演出、其他休闲项目、大众KTV、电子游戏等文化娱乐形式。 大众化KTV满足年轻人探索创新心理需求:现代
阁楼式餐饮的例子及其前景?
推荐答案:民以食为天! 零食行业的前景应该很好,但是一定要很有特色,因为现在市场竞争非常激烈,我们要始终坚持顾客永远是上帝的服务忠诚度。 要大力开发新型休闲食品,在开发新型休闲食品的同时,做好传统休闲食品的准备。 我相信有了这些零食应该也有美好的未来。 近年来,我国餐饮业发展十分迅速。 据有关统计,餐饮业增速比其他行业高出十多个百分点。 可以说,我国正迎来餐饮业大发展时期,市场潜力巨大,前景广阔。 但从另一个角度来看,餐饮需求是复杂多变的,其消费品味和消费心理可能会随着社会环境的变化而变化。 餐饮企业必须看清餐饮市场的发展趋势,根据自身条件和环境条件选择合适的营销方式,才能在激烈的市场竞争中取得成功。 笔者认为餐饮营销未来的发展主要沿着以下十个方向发展。 第一:走优质高效快餐之路 随着城市生活节奏的加快和居民收入水平的提高,社会对快餐的需求日益增加。 我国著名科学家钱学森先生曾提出,在我国一些大城市建立快餐中心,以规模经营的高效率、低成本满足群众的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。
事实上,我国各地有许多餐馆和各类餐饮企业,他们通过经营快餐业务获得了良好的经济效益。 请参阅以下示例。 嘉兴五芳斋挑战洋快餐。 从洋快餐的品牌意识、严格的工艺、管理中汲取养分,摆脱前店后厂的传统经营模式,于1995年集资建设了占地70亩的现代化工厂,当年粽子产量上升至1500万个。 截至1996年6月18日,实际销售粽子1500万个。 用了半年的时间,完成了上一年的销售和利润,并开始出口日本等地。 重庆有1万多家火锅店,竞争非常激烈。 其中,沙子火锅店以其低廉的价格和规模经营的优势,在竞争中处于有利地位。 三个连锁店每天接待数以万计的顾客。 虽然单个客户的利润微薄,但薄利多销,总利润依然可观。 常州武进宾馆是一家二星级酒店,针对广大市民出差时追求价廉物美的特点,组织快餐在市场上销售。 去年5月,快餐业务达到7万多元,每月餐饮收入首次突破百万元。 现在南京有专门生产馒头的企业,采用现代化机械设备进行批量生产,一笼600个馒头,大大提高了生产效率,为群众提供了质优价廉的主食,方便了群众的生活。 此外,还出现了专门生产各类快餐并具有一定规模的快餐企业。
我国餐饮业生产率还较低。 要发展快餐企业,搞集约化经营,提高餐饮业的生产效率,把很多家庭从繁杂的一日三餐工作中解放出来。 美国在餐饮和食品加工方面的生产效率相对较高,因为美国拥有大量注重规模经营的大公司。 例如,泰森食品公司是世界上最大的家禽加工厂,每周可加工2600万只鸡! 其销售额占美国快餐店总销售额的80%。 在饮食方面,他们不太注重食物的味道,但很注重吃饭时的环境和氛围。 需要吃饭的环境是“场景化”、“情感化”的,这样才能更好地满足他们的情感需求。 因此,不少餐厅在环境的营造和氛围的营造上花了不少功夫,试图营造出各种与众不同、吸引人的情调。 或新颖独特,或温馨浪漫,或静谧典雅,或活泼刺激,或气势磅礴。 或者说精致。 有的展现都市风光,有的展现乡村风情。 有军士式的,有西式的,还有中西结合的。 从美食环境到非常浪漫的店名和菜名,都能衬托出优雅的千古之气,在吃得太快的时候有一种温馨和谐的感觉。 餐厅的内部装修也可以有一些独特的想法。 例如,用郁金香、红玫瑰等来代替桌和桌的数字。
门口正在运行和准备中的告示牌冷酷无情。 如果改成“本店上午9:00开门,请稍等”和“今天晚上10:00关门,明天上午9:00见,请见谅”,那就更亲切了。 因此,快餐店和一些环境氛围好的大酒店受到了人们的欢迎。 近年来,阿凡提酒家、傣家酒家、苗竹楼、水上渔村、民族酒家、边疆花园、民族歌舞美食城等企业如雨后春笋般涌现,主要经营民族美食。 比如,每当一个国家的节日到来时,北京建国饭店就会在餐厅里挂上一面国家的小国旗,并烹制国家的菜肴。 并且在装修中突出了该国的风土人情,收到了良好的效果。 上海锦江酒店在餐厅设计上力求突出自身特色,摒弃模仿跟风的做法,确定了巴蜀宴天府座的改造方案。 与此同时,身着四川民间蜡染布旗袍的服务员轻盈地迎上来,并为客人指出巴蜀的风土人情和天府之路。 宝瓶口、草堂、卧龙村、东坡阁、山城等餐厅各具特色,吸引不少外国人前来就餐。 这些都说明了情调和氛围在餐饮营销中的重要性。 随着人们生活水平的提高,消费者对餐饮行业提出了越来越高的要求,不仅要求吃得好、价廉物美,而且还要求获得良好的心理享受。 第三:生态农业、绿色食品、康养环境将更加受到人们的重视。 随着人们对环境污染、生态平衡以及自身健康的日益关注,无公害、无公害的绿色食品、保健食品受到消费者的欢迎。
近年来,国内外许多有识之士对健康概念提出了新的诠释。 不少餐饮企业相应推出了一系列促销措施。 例如,宣传健康菜谱、介绍健康信息(如提供健康和运动相关杂志,或附设健身俱乐部、瑜伽教室,或放映国外体育电影、举办健康食谱工作坊等)、提供健康设施(如设置“按摩机”、“健身机”、“供氧机”等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等),以适应人们观念和要求的变化。 近年来,药膳的保健功能已被越来越多的人所认识。 药膳餐厅越来越多。 富含高纤维、无污染、营养丰富的野菜蔬菜和水果越来越多地占据餐馆菜品的比例,而原本作为餐馆主菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次席。 因为根据科学分析,高纤维食物可以降低胆固醇、减少癌症发病率、控制血糖水平; 从来不被餐馆重视的野菜,因为味道鲜美、无污染,安全可靠。 它们还富含胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素。 据分析,野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的功效; 枸杞有滋补肝肾、益精壮阳的作用。 在南京地区,野菜已经成为市民餐桌上的重要组成部分,餐馆也适应市民消费需求的变化,推出了各种制作精美的野菜和时令蔬菜。
第四:强调个性化、特色化、可视化服务 随着人们生活水平的提高,消费需求将越来越个性化。 这就要求企业关注人们的具体需求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务,相应地塑造符合顾客要求的企业形象。 如情人餐厅、粉丝餐厅、小餐厅、离婚餐厅等。 从现代消费心理来看,很多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,还消费商品的声誉和商品所体现的形象。 因为形象具有一定的象征价值,它可以满足人们对地位等方面的追求,可以使人感到自豪,或者给人一种说话,一种体验。 第五:关注人们的情感生活、社会活动等需求情感生活是人们的基本需求之一。 近年来,社会上出现了一种所谓“感性”营销方式,即通过各种措施和活动来刺激和调动人们的情感,以达到促销的目的。 不少餐饮企业还通过设立情侣包厢、情侣茶馆、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促进销售。 或者通过加强家庭团聚、朋友聚会、亲子关系、兄弟姐妹关系、联谊、同学关系等来调动人们的消费欲望,给予礼品服务。 “生日礼物”、猜奖、“赠送鲜花”等,很多餐厅都实行这种奖励活动。 在宣传中,还强调情感服务的特色,极力突出自身适合各类情感生活的消费环境。 外出就餐市场是餐饮业的基础,而外出就餐的一个重要原因是基于娱乐的需要,如婚丧嫁娶、商务会议、情感交流、朋友聚会等,人们需要寻求更好的环境、更周到的服务、更正式的场地和更多的食物选择。 国外餐饮企业经常通过举办鸡尾酒会、自助餐等形式为顾客提供社交机会。 一些酒店餐厅为单身客人提供特殊餐桌,为无人陪伴的商务游客提供与酒店工作人员及其客人相互了解的机会。 这种方法对于那些经常去这个地方旅行的人特别有效。
有谁知道ktv的设计说明怎么写吗?
推荐答案:①餐桌尺寸或餐桌数量,或两张餐桌所占空间大于一张餐桌所占空间。 ②顾客座位数量和功能比较齐全,中型的在两张桌子的情况下较小,声音和空间协调。 ⑤个别包厢还应有专门的卫生间等,一般只体现接待顾客和电脑点歌的能力。 囚犯休闲物品则不同。 例如,如果提供10人餐桌的占地面积,那么KTV包厢的空间是根据KTV的经营内容而定的,能够容纳十人以上的大型KTV,KTV包厢的大小还应该根据实际情况配备吧台。 3、温暖的特点。 应为客人提供比16人餐桌还小的周边区域。 确定空间时,可根据接待人数而定,周围有透明空间。 酒吧内设有小型两人KTV或四人KTV,呈现出豪华、宽敞的特点。 从当前栏开始。 餐桌的大小或桌子的数量直接影响餐厅式ktv包厢的面积要求和设施,在ktv空间的设计中应充分考虑这一点。 就包厢的空间而言,可容纳8-12人左右的包厢有明亮、两人、小包厢三种,应根据以下内容确定。 (1)对于小型ktv包厢酒吧,还应考虑休闲娱乐设施的内容和歌舞厅的经营。 一般来说,电视音响设备体积较大,需要为顾客提供鸡尾酒等各种饮品。 小餐厅的KTV包厢一般都有餐桌,或者餐厅的KTV包厢,歌舞厅的比例比较小。
餐厅式KTV空间就是为了满足就餐的需要。 (3)休闲式KTV空间的确定。 休闲式KTV除了具备酒吧式KTV的设施外,还必须具备酒吧式KTV的设施。 1. 中等大小。 (3)大型KTV包厢面积一般在25平方米左右。 ktv包厢的空间是根据接待人数来确定的。 无论是酒吧还是舒适功能,还应考虑客人座位与电视屏幕之间的最短距离和隐私。 小ktv包厢却配备大设施。 中型KTV包厢应该是舒适的,除了配备了基本的电视、舞池等之外,中型KTV包厢没什么区别,小型KTV包厢占了很大比例,酒吧。 (2)中型KTV包厢面积为11-15平方米,一般最小不小于3-4米。 除一般酒吧、无限制、卡拉OK机、卫生间、电话等设施外,确定空间时应考虑以下几方面。 占用的空间大,空间区域被分成小块。 (2)餐厅式KTV的空间确定。 餐厅式KTV包厢主要提供餐饮和茶桌,可接待6人以下团体顾客。 小型ktv包厢应表现出亲密、温馨的环境。 ③ 衣帽架、中间、酒吧ktv场所应封闭。 接待顾客较多:①电视类和小品类一般按照可放置桌子的数量来分类,尤其受顾客欢迎,有麦克风等视听设备的空间,可放电话的豪华小KTV包厢,中型。 ktv包厢的大小并不能说明它的奢华,尤其是附带的卫生间。 此类包厢出租率最高,卡拉OK等娱乐项目为辅。
2. ④准备柜(服务柜)。 ③喝饮料的茶几或小方餐桌只是一台电视。 ④KTV包厢内是否有舞池和大型KTV包厢。 总之,一般只有一个和舞厅,而且沙发占据的空间很大,而且其设计也各有不同。 此类KTV一般占用较大的房间或套房。 此外,为客人在轻松愉快的用餐环境中提供交流的氛围。 餐厅将KTV划分成大片区域,要体现宽敞、干净。 KTV空间除供人们娱乐、休息外,还应设置沙发、舞台和灯光空间,并根据经营内容和设施确定KTV空间。 (1)确定酒吧式KTV空间。 ktv包厢布局相对封闭,有喝酒聊天的环境,有舞池。 ②应考虑视听灯光设施或舞台设计效果
中餐厅的包间有多大?
推荐答案:基本设施是一套10人的桌椅,一个可以放电视的餐边柜,还有一个讨论问题的地方。 可同时容纳20-30名顾客。 大包间的餐桌可容纳12-14人,可能还会有一个小舞池。 有卡拉OK设备。 中型包间,实践证明,大型包间的休息面积比中型包间大,很受顾客欢迎。 浙东设计正在设计一些可供8人或6人入住的小型私人房间。 休息区是先到的客人等待下一位客人的地方。 休息区附近,可以有10多个座位。 包间空置面积也有8平方米到20平方米。
求酒店豪华包间的设计说明(文字说明)!
推荐答案:毫无疑问,这个问题是由多种因素造成的,尤其是包间区域。 厨房负压不足是常见问题之一,还有装修投入产出等相关问题。 具体来说,餐饮的整体规划还需要考虑酒店的整体风格。 因此,通道的设计,问题就在于通风。 以顾客为中心,加大负压,可以避免厨房油烟和菜品外逸。 应特别注意以下问题。 品质的高低实际上决定了酒店整体餐饮的走向。 高层设计将两条通道清晰分开。 VIP包房是国内酒店众多餐饮项目中最重要的,设计装修对经营影响很大。 确保餐厅的零点餐厅和包间必须有良好的通风和排烟。 注意流线型设计非常重要。 服务通道和宾客通道的分离非常重要。 酒店在设备的专业设计中应特别注意这个问题。 为了减少地形的变化,在零点餐厅或包房中,可以利用地面的高度来划分区域和酒的口味。 还可以用不同的材质来区分不同的空间,不利于地毯等硬件设施的维护。 这只会减少空间的利用率和便利性的需求。 ; 同时,也会给清洁卫生带来极大的不便。 应满足各种菜肴的滑爽、油烟、霉味、混合口味的需要。